Museo del Vino D.O.P. Calatayud
C. Afueras s/n · NUÉVALOS
Abierto todo el año
El Museo del Vino se encuentra ubicado dentro de la cilla monacal o almacén para guardar los alimentos y antiguas bodegas. Se compone de dos estancias en doble planta superpuesta. Es de las pocas disposiciones de cilla que existen en los Monasterios Cistercienses.
Contiene tres salas: «El vino como ciencia», «El vino y la cultura» y «El vino y la calidad», además de la zona de agricultura y sala de prensado de la uva.
